Appareils & accessoires
Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 pieces
Ingrédients
-
Gruyère cheese cut in pieces150 g
-
water200 g
-
olive oil40 g
-
1 ½ tsp dried instant yeastfresh yeast15 g
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
salt1 tsp
-
black olives, pitted150 g
-
egg beaten with a little salt1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Protides
14 g
Calories
2457 kJ /
587 kcal
Lipides
41 g
Fibre
2 g
Glucides
42 g
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