Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

4.6 19 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

400 g de palourdes
300 g de crevettes entières
800 g d'eau
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées en dés, en boîte
150 g de poivron rouge
150 g de poivron vert
70 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz
2 c. à soupe de persil frais haché
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
150 g de vin blanc
50 g de jus d'orange

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Lipides 14.79 g

Glucides 52.69 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1h 5min

Pizza aux poivrons

1h 55min

Fusilli aux moules piquantes

55min

Ragoût d'agneau

50min

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Poulet citron

50min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Sauce bolognaise

3h 15min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h