Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

8 pezzi

Ingrédients

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 16.5 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Trancetti cioccolatte

1h 55min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Pas d’évaluation

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Gazpacho

1h 15min

Burger vegan

5h

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1h 10min

Hot dogs

35min

Empanada di tonno

1h 10min

Panini Pita

2h