Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

3 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella tipo treccia
6 filetti di acciuga, sott'olio
250 g di pomodori pelati sgocciolati
1 pizzico di sale
4 cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi
50 g di funghi, sott'olio

4 funghi porcini
50 g di olive taggiasche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Glucides 105 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia con pomodori

40min

Crostata al rabarbaro

55min

Gnocchi di patate

1h 30min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Focaccia con acciughe

Pas d’évaluation

Pizza prosciutto e funghi

1h 45min

Pizza alla romana

Pas d’évaluation

Pizza alla marinara

1h 35min

Gnocchi di patate

1h 15min

Insalata di pasta

35min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Cake al limone

1h 5min