Fleischpasteten

Fleischpasteten

4.9 7 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

30 Stücke

Ingrédients

Füllung

Butter
30 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln
150 g
Karotten
100 g
Rindsragout gewürfelt
300 g
Sojasauce
10 g
Weisswein
20 g
Fleischbouillonextrakt
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Milch
100 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
40 g

Teig

Butter
50 g
Bratbutter
20 g
Wasser
100 g
Mehl
270 g
Salz
½ TL
Frittieröl

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 800 kJ / 191 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterrane Küche 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Ribisel-Pavlova

2h 50min

Vanille-Sirup

Pas d’évaluation

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4h 30min

Konditorcreme

15min

Zigerkrapfen

1h 45min

Gianduja Schoggi-Passion

5h 40min

Schoko-Mocca-Torte

4h 30min

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5h 30min

Crème fraîche

12h 5min

Safranreis

30min

Zuger Kirschtorte

4h