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Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
4.4 7 évaluation
Prép. 45min
Total 9h 20min
40 Stück
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Ingrédients

  • geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Zwiebel geachtelt
    40 g
  • Mehl
    160 g
  • Milch
    800 g
  • Salz
    ½ TL
  • Ziegenkäse (alle Sorten) in Würfeln
    150 g
  • Paniermehl
    300 - 400 g
  • Ei
    2 - 3
  • Öl zum Braten
    500 - 600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 183 mg
Protides 4 g
Calories 514 kJ / 123 kcal
Lipides 8 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 1 g

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