Crema catalana

Crema catalana

4.3 84 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 Portionen

Ingrédients

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11.34 g

Calories 1854 kJ / 445 kcal

Lipides 16.54 g

Glucides 62.69 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterrane Küche 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Toblerone®-Mousse

3h 10min

Schokoladenmousse

3h 20min

Zabaglione

15min

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4h 35min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1h

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4h 15min

Crème brûlée

2h 30min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6h 40min

Café-de-Paris

30min

Sauce béarnaise

20min

Torta della nonna

4h

Forellenmousse

5min