Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
120 g di cipolle tagliate a metà
500 g di spalla di agnello (con o senza osso) tagliata a pezzi (4 cm)
3 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
60 g di olio di oliva
150 g di carote
80 g di rapa
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
850 g di acqua
1 ½ cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta
260 g di ceci bianchi, in scatola scolati
1 pizzico di zafferano in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 42 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Lipides 28 g

Glucides 104 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee dal Marocco 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Pas d’évaluation

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h 20min

New York cheesecake

New York cheesecake

6h 30min

Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

1h 10min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Pas d’évaluation

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure

2h 40min

Involtini estivi

Involtini estivi

30min

Agnello in salsa di pepe rosa

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Zuppa di noodle tailandese

Zuppa di noodle tailandese

35min

Curry di zucca con pollo

Curry di zucca con pollo

45min

Pollo al curry

Pollo al curry

35min