Versions compatibles
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
ou 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
ou 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
ou 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
ou 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Recettes alternatives
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 Std. 40 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50p
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Supă de pui cu tăiței
1óra 35p
Paste cu fenicul și sos de roșii
45p
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1óra
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Pas d’évaluation
Cocktail tropical
10p
Cartofi în sos picant de roșii
35p
Iepure cu prune uscate
1óra
Iaurt cu fructe de pădure
Pas d’évaluation