Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Budincă-cremă de vanilie
15min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30 min
Limonadă
5 Min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20 min.
Înghețată de alune fără ou
10h 20 min.
Înghețată de ciocolată
12h
Înghețată de vanilie
12h
Înghețată de fructe
5 Min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1 godz. 35 min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Pas d’évaluation
Sorbet de lămâie
8h 30 min
Acadele
40 min