Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Lipides 20 g

Glucides 8.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sosuri 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Dressing Caesar

10min

Cremă de portocale de Sevilla

15min

Suc de pepene verde

10min

Terină de rață și pui, cu vișine

9h 30min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Sos de ciuperci

20min

Sos bearnez

15min

Sos olandez

15min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min