Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Lipides 20 g

Glucides 8.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sosuri 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Orez special, neprăjit

45min

Gem de zmeură

45min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Gheață mărunțită

5min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Gem de afine

45min