Tartelettes au chocolat et citron jaune

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème, 30% m.g. min.
le zeste de citron d'un ½ citron
100 g de jus de citron
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 3263 kJ / 782 kcal

Lipides 48 g

Fibre 6 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce à l’ail

15min

Sauce au poivre vert

20min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

Pas d’évaluation

Forêt noire

2h 30min

Mud cake

2h 30min

Brocéliande

Pas d’évaluation

Mayonnaise à l'ail

10min

Cookies aux dragées au chocolat

1h

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Pas d’évaluation

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Mousse au thon

10min