Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 oz all-purpose flour
- 3 ½ oz unsalted butter chilled, cut into pieces, plus extra to grease
- 3 ½ oz cream cheese
- 1 tsp baking powder
- 1 ½ tsp salt divided
- 7 oz Gouda cut into ¾ in. pieces
- 8 ½ oz leeks green part, cut into 1 in. pieces (see Tip)
- 5 ½ oz leeks white part, cut into ⅛ in. rounds
- 14 oz water
- 7 oz heavy whipping cream
- 4 large eggs
- 5 ½ oz ham diced
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 891 kcal / 3727 kJ
- Protides
- 38 g
- Lipides
- 62 g
- Glucides
- 45 g
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