Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarka Dal
Prép. 15min
Total 9h 5min
6 Portionen
Ingrédients
-
Mungobohnen, getrocknet, gesplittet250 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen700 g
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Knoblauchzehen fein geschnitten6
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Pflanzenöl1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Ghee (siehe Tipp)40 g
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Zwiebeln geviertelt70 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)15 g
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grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt1 - 2
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Garam Masala (siehe Tipp)2 TL
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Salz1 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren6 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
11 g
Calories
884 kJ /
211 kcal
Lipides
9 g
Glucides
23 g
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