Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

4.7 118 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Salsa de mostaza y eneldo

100 g de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 ramillete de eneldo fresco picado

Arroz y salmón al vapor

1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
aceite de oliva para engrasar
350 g de arroz de grano largo
400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
200 g de salmón ahumado cortado en láminas
1 aguacate pelado y cortado en trozos (aprox. 350 g)
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de eneldo fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.4 g

Calories 2648 kJ / 633 kcal

Lipides 37.1 g

Fibre 2.9 g

Glucides 48.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y de diario 9 Recettes
Espagne

Fácil y rápido 9 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Ensalada detox

5min

Farfalle con salmón y pesto

40min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10min

Ensalada verde con delicias de mar

10min

Ensalada griega de arroz

1h

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30min