Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1835 kJ / 438 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Caesar Salad mit Huhn
50min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2 Std. 40 Min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Vitello tonnato sous-vide
4 godz. 30 min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min.
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min.