Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

4.1 133 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.2 g

Calories 412.6 kJ / 98.7 kcal

Lipides 6.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 7.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Guarnición de lombarda

30min

Macarrones con salsa de setas

20min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Salmorejo de remolacha

30min