Versions compatibles
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 - 6 hojas de menta fresca
- 1000 g de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
- 150 g de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
-
150
g de caldo de pollo frío
ou 150 g de caldo de verduras frÃo - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 30 g de nata líquida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 290 kJ / 69 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 13.2 g
- Lipides
- 1.2 g
- Fibre
- 1.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sopa de melón
1 Std.
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 godz. 40 min
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 Min
Vichyssoise
2h 20min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Gazpacho de melón
15 Min
Sopa fría de melón
10min
Gazpacho de melón
10min