Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g de jengibre fresco pelado
- 60 g de chalota en 2 trozos
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2
hojas de lima kaffir secas
ou 1 tira de piel de limón - 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco
- 300 g de agua
- 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
- 200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1321.7 kJ / 316.2 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 9.9 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pilaf de arroz con pavo y puerro
30min
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1h
Pollo especiado al tequila
50min
Pollo con batatas al curry
30min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas
1h 30min
Arroz integral con atún y alcachofas
50min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Pavo con piña
30min
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45min