Pollo con leche de almendras

Pollo con leche de almendras

3.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

15 g de jengibre fresco pelado
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
300 g de leche de almendras
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 hojas de lima kaffir secas

1 tira de piel de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 ramitas perejil fresco
300 g de agua
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
200 g de guisantes (frescos o congelados)
200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.6 g

Calories 1321.7 kJ / 316.2 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 7 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

20min

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20min

Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín

1h 30min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Berenjenas con salsa de miso

50min

Smoothie bowl de aguacate con arándanos

5min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5min

Pappardelle con rúcula y requesón

1h

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51h 25min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min