Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, for soaking
- 1000 g water
- 100 g lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 400.6 kJ / 95.4 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 6.9 g
- Lipides
- 5.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 245.4 mg
Recettes alternatives
Tarator (tahini dip)
5 min
Basil pesto
10 min
Muhamara dip
30 Min
Black tahini and beetroot hommus
1h 10min
Falafel
25 Std. 30 Min
Lebanese-style hommus
13 godz. 15 min
Hommus dip
5 min
Baba ghanoush
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White bean dip with chimichurri
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Falafel with beetroot hommus
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Quinoa tabouli
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Hommus
15min