Mejillones al limón

Mejillones al limón

4.3 51 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

4 - 6 tiras de piel de limón
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
40 g zumo de limón
50 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.4 g

Calories 1044.8 kJ / 250 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 5.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Almejas a la marinera

30min

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Mariscada

3h 30min

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1h

Sepia al ajillo

25min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Mejillones al vino

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Coquinas al ajillo

1h