Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

4.7 78 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

500 g de mejillones frescos limpios limpios
500 g de almejas frescas

500 g de chirlas frescas
10 - 12 ramitas perejil fresco
1 cucharadita de granos de pimienta negra
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
1 pellizco de sal
700 g de agua
4 - 8 rebanadas de pan tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15.25 g

Calories 927 kJ / 222 kcal

Lipides 10.55 g

Fibre 1.27 g

Glucides 16.43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La gran mariscada 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Mejillones al vino

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones al limón

30min

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Navajas con mojo verde

40min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Bacalao con chirlas

45min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1h

Esqueixada de bacalao

15min

Berberechos en salsa verde

1h