Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

4.6 151 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingrédients

2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
100 g de vino dulce moscatel
100 g de turrón de Jijona blando
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 37.9 g

Calories 1830 kJ / 438 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.3 g

Glucides 8.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nochebuena 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo con almendras

20min

Pollo con salsa de melocotón

35min

Pollo al limón para dos

20min

Carrilleras mar y montaña para dos

1h 25min

Solomillo con sobrasada y miel

50min

Pollo con almendras para dos

20min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min