Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 115 g de trigo bulgur
- 120 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de hojas de hierbabuena fresca
- 2 jitomates guaje, en cuartos y sin semillas
- 150 g de pepino, en trozos, con piel y sin semillas
- 45 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 4032 kJ / 960 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 120 g
- Lipides
- 54 g
- Fibre
- 12 g
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