Ramen giapponese

4.5 31 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Lipides 50 g

Fibre 4.1 g

Glucides 88 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Giappone 10 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Mondo 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di miso con soba

55min

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Chicken Ramen

14h 40min

Ramen

14h 30min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Ramen giapponese

1h 40min

Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)

20min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min