Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

3.9 11 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

300 g de cebolla en cuartos
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
1 cucharadita de azúcar
200 g de patata en rodajas
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.4 g

Calories 1342 kJ / 321 kcal

Lipides 19.9 g

Fibre 2.7 g

Glucides 13.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 recetas económicas 99 Recettes
Mexique

100 recetas económicas 100 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 dk

Refresco de piña y kiwi

5 dk

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30 dk

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40 dk

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1sa

Tacos de langostinos al pastor

30 dk

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1sa 15 dk

Albondigones con compota de tomate

1sa 5 dk

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 dk

Pimientos marinados

55 dk

Wraps de pollo con piña

20 dk

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 dk