Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

2 porce

Ingrédients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Lipides 37.5 g

Fibre 2 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sezónní speciality 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Brokolicová pomazánka

15min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4h 45min

Drůbeží klobása

3h 30min

Středomořský kuřecí koláč

50min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9h 30min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Dušené hovězí stew

1h 40min