Versions compatibles
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Almíbar de mermelada
- 100 g de mermelada de fresa
- 50 g de agua
- 50 g de ron
Mousse de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 90 g de azúcar
- 220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 120 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
- 24 bizcochos de soletilla
- 300 g de fresas enteras o en mitades
- 100 g de frutos rojos frescos variados
- 10 hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1888 kJ / 451 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 59.9 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Tarta Sacher
3h
Tarta de cerezas
2 godz.
Tarta mojito
2h 15 min
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6 Std. 15 Min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1h 20 min
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 Std. 30 Min
Tarta de piña y coco con frosting de rosas
5h
Tarta de chocolate y fresas
2h 15 min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 godz. 40 min
Brownie con cheesecake de frambuesa
2 godz.