Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

4.5 127 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

10 g aceite de girasol
200 g de setas shiitake frescas en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
95 g de puerro en juliana
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
80 g de agua
250 g de tofu firme en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cebolleta tierna en rodajas finas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6 g

Calories 377 kJ / 90 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.9 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón es más que sushi 18 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tabulé - Líbano

2h 15min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa de miso

25min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Curry indio de verduras

40min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Ramen vegano

1h

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min