Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 40 évaluation

Prép. 25min

Total 4h 30min

40 pezzi

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.2 g

Calories 578.2 kJ / 138.2 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 4 g

Glucides 9.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colazione a Parigi 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

4h 50min

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3h 15min

Deliziosi al cioccolato

Deliziosi al cioccolato

1h 30min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

9h 40min

Bottoncini al latte semidolci

Bottoncini al latte semidolci

5h 10min

Svedesi

Svedesi

7h 30min

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4h 10min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

5h

Madeleine

Madeleine

55min

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40min