Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 230 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
La garniture
- 1500 g d'eau
- 150 g de haricots verts frais, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de mozzarella, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
- 10 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- farine de blé complet, pour fariner
- 50 g de pesto de basilic (optionnel)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2106 kJ / 503 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 24 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto tout vert
40min
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35min
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1h
Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Schiacciata au raisin
2h
Focaccia fève, bacon et pecorino
3u. 15min
Ravioli asperge-roquette
2h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1 Std. 25 Min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min
Focaccia au thym
3 Std.