Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

4.3 122 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 Portionen

Ingrédients

Lauch-Kartoffelstock

Lauch in 2cm Stücken
300 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (1 cm)
700 g
Milch
300 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken
50 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL

Brätkügeli-Sauce

Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
½
Wasser
150 g
Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
200 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Brätkügeli
400 g
Schnittlauch fein geschnitten
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 2602 kJ / 623 kcal

Lipides 43 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Munder Safranrisotto

45 Min

Gemüsewähe (TM5)

25 Min

Riz Casimir (8 Portionen)

1 Std.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 Min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 Min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 Min

Peperonicremesuppe

20 Min

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min

Poulet mit Kartoffelstock

1 Std. 15 Min

Zucchettibeilage

30 Min