Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optionnel)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 16 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Jehněčí s cizrnou

1h 5min

Mexický quinoa salát

30min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Omáčka Mornay

15min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min