Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optionnel)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 16 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Thajská polévka s krevetami

30 min

Krevetová polévka s batáty

45 min

Avokádová polévka s krevetami

20 min

Hovězí na tamarindu s rýží

1 godz.

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 min

Korma s mořskými plody

40 min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Krém Saint-Germain

50 min

Polévka Tom Yum

15 min

Arašídová polévka

40 min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55 min