Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro Polévkárna 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Veganské brownies s batáty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Čokoládový RAW dort s banány

1h 20min

Pomerančovo-zázvorový kečup

30min

Pâté z hub

1h 25min

Dýňový hummus

1h

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Kešu pomazánka s bylinkami

8h 10min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Houbové karbanátky

25min