Appareils & accessoires
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Mehl250 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
-
weiße Zwiebeln halbiert2
-
Bacon in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Crème fraîche200 g
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat¼ TL
-
Pfifferlinge300 g
-
rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)1
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
14 g
Calories
2864 kJ /
684 kcal
Lipides
49 g
Fibre
6 g
Glucides
48 g
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