Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6 238 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
4
Öl
110 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Thymian abgezupft
2 Zweige
Salz
1 ½ TL
Dill abgezupft
1 Bund
rote Paprika in Stücken
1
Crème fraîche
400 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Zitronensaft
15 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Räucherlachs in dünnen Streifen
400 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 33 g

Calories 5039 kJ / 1203 kcal

Lipides 74 g

Fibre 14.1 g

Glucides 100 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thanksgiving 11 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45min

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

45min

Pikante Gewürzäpfel

40min

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1h

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Gemüsepommes mit Dip und Salat

50min

Lachs mit Bröselkruste

45min

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch

40min

Kartoffelspalten mit Guacamole

40min