Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
土鳳梨酥
Prép. 1h
Total 2h 25min
8 個
Ingrédients
鳳梨餡
-
鳳梨 去皮、切塊(約3公分)800 克
-
冰糖粉50 克
-
轉化糖漿 或麥芽糖15 克
-
海藻糖35 克
外皮
-
奶油65 克
-
冰糖粉20 克
-
帕瑪森起士粉20 克
-
奶粉20 克
-
蛋液35 克
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低筋麵粉80 克
-
中筋麵粉30 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
3 g
Calories
848.2 kJ /
202.9 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
0.8 g
Glucides
16.9 g
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