Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.6 57 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

15 g de mantequilla sin sal
50 g de nueces
½ naranja (optionnel) solamente la cáscara sin la parte blanca
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de miel de abeja
1 cda de vinagre de manzana
800 g de agua
800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
120 g de arúgula
100 - 200 g de queso azul en trozos
1 pera cortada en rebanadas delgadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 17 g

Calories 2237 kJ / 533 kcal

Lipides 39 g

Fibre 15 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NAVIDAD 20 Recettes
Mexique

Navidad en México 28 Recettes
Mexique

Navidad Vol.I 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Ejotes almendrados

30min

Bowl de atún y aguacate

50min

Pescado con salsa de morrón

45min

Pescado a la veracruzana

30min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Ensalada de betabel

1h 10min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Pescado para taquear

25min