Musaca

Musaca

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Clătite din hrișcă la cuptor

Brak ocen

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Înghețată vegană de căpșune

5 min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 min

Pavlova cu fructe de pădure

5 godz. 30 min

Mocktail CosNOpolitan

Brak ocen

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 godz. 15 min

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 godz. 45 min

Gnocchi cu dovlecei

1 godz.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Ratatouille cu năut

1 godz.