Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
ou 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar (optionnel)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Prăjitură Bundt
1小时
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 分钟
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 分钟
Orez cu carne de vită și broccoli
50 分钟
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1小时 15 分钟
Negrese cu ciocolată amăruie
1 Std. 55 Min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 Std. 50 Min
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 分钟
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 分钟