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Creme de lentilhas picante com seitan - TM31
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g seitan
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 6 pés de tomilho-limão, só as folhas
- ½ c. chá de alho em pó
- 30 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura
- 60 g aipo
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
-
½
malagueta cortada em pedaços
ou 1 pitada de pimenta - 1 c. chá de curcuma
- 1 c. chá de paprika
- ½ c. chá de cominhos
- 200 g lentilhas vermelhas
- 800 g água
- 320 g leite de coco
- 10 g coentros, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1880.8 kJ / 449.5 kcal
- Protides
- 41.9 g
- Glucides
- 36.2 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 434.7 mg
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