Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de curcuma em pó
- 1 folha de louro
- ½ c. sopa de cardamomo em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
-
60
g ghee
ou 60 g manteiga -
800
g polpa de tomate
ou 800 g tomate triturado -
1 ½ - 2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes -
1
c. sopa de açúcar amarelo
ou 1 c. sopa de açúcar - ⅓ c. chá de sal
- 450 - 500 g couve-flor, só os floretes
- 1 lata grão-de-bico cozido, escorrido (350 g aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 - 80 g iogurte natural
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 51.1 g
- Lipides
- 29.3 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodium
- 990.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili com seitan
25 min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 Min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1j
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 Min
Medalhões vegetarianos
1h 10 min
Caril de lentilhas
1j 30 menit
Tofu com caril katsu vegan
1j
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40 min
Estufado de beringela picante
30 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min