Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de curcuma em pó
- 1 folha de louro
- ½ c. sopa de cardamomo em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
-
60
g ghee
ou 60 g manteiga -
800
g polpa de tomate
ou 800 g tomate triturado -
1 ½ - 2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes -
1
c. sopa de açúcar amarelo
ou 1 c. sopa de açúcar - ⅓ c. chá de sal
- 450 - 500 g couve-flor, só os floretes
- 1 lata grão-de-bico cozido, escorrido (350 g aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 - 80 g iogurte natural
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 51.1 g
- Lipides
- 29.3 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodium
- 990.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Trigo sarraceno com cogumelos
25 Min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 min
Estufado de amendoim africano
50 min
Massa de tomate seco e tempeh
30 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35 min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1 Std. 20 Min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min