Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

4.3 4 évaluations

Prép. 25min

Total 8h 30min

4 raciones

Ingrédients

Sushi

90 g de pipas de girasol
300 g de agua
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
15 g de zumo de limón
1 pellizco de sal
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
4 lámina de alga nori (20x20 cm)
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
4 hojas de kale (sin el tallo)
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm

Salsa agridulce de jengibre

100 g de salsa de soja
1 cucharadita de jarabe de arce
½ cucharadita de pasta miso (optionnel)
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Raw food - Recetas en crudo 11 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pan plano de centeno

2h 10min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Pan rústico de setas y pistachos

2h 30min

Snack de pistachos con dátiles

1h

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

1h 5min

Pizza de invierno

9h

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2h 40min

Smoothie de melocotón, nueces y aceite de coco (sin azúcar)

5min

Crackers de salvado de avena

40min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8h 30min

Cheesecakes de pistacho con mango

2h 30min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min