Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porsiyon

Ingrédients

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 10 g

Calories 1452 kJ / 345 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1h

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2h 55min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1h 30min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40min

Buharda pişmiş karides

15min

Sebze Suyu

40min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1h 15min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Çilekli Beyaz Sangria

12h

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min