Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
1ª capa (masa de nueces)
- 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 180 g de harina de repostería
- 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
- 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3831 kJ / 916 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 70.4 g
- Fibre
- 4.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9 Std. 30 Min
Milhojas de dulce de leche
3 Std.
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3h 15min
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Cheesecake de natillas y merengue
1 Std. 30 Min
Mini cheesecake de plátano
2 Std. 20 Min
Tarta de frutas de verano
5 Std.
Cheesecake de chocolate y café
3h 20 min
Tarta de moka
1 Std. 30 Min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Flan de nata y vainilla
5h 50min