Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
1ª capa (masa de nueces)
- 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 180 g de harina de repostería
- 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
- 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3831 kJ / 916 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 70.4 g
- Fibre
- 4.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta Dobos
2h 40min
Milhojas de crema y toffee
2 Std. 30 Min
Flan de nata y vainilla
5 godz. 50 min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4 godz. 50 min
Pie de chocolate y merengue
10 Std.
Milhojas de dulce de leche
3 Std.
Savarin rápido al ron
1 Std. 30 Min
Tarta a las tres leches
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Fraisier
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Cheesecake con praliné de almendras
4 Std.
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2 Std. 30 Min
Tarta de dulce de leche y nubes
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