Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

3.9 17 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 porciones

Ingrédients

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
350 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

350 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Pollo empanizado con salsa de curry

15 g de aceite vegetal
5 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla cortada en trozos (2 cm)
200 g de zanahoria cortadas en rebanadas (1 cm)
1 ½ cdas de curry en polvo
145 g de harina de trigo
500 g de caldo de pollo
20 g de azúcar morena
15 g de salsa de soya
½ cdita de garam masala
1 hoja de laurel seca
¼ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
2 huevos batidos
160 g de panko
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 180 g c/u)
aceite vegetal el necesario

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 84 g

Calories 4963 kJ / 1186 kcal

Lipides 27 g

Fibre 8 g

Glucides 145 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MÁS QUE SUSHI 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Cocción de arroz de grano largo (300 g)

35min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Arroz frito

40min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Sukiyaki de pollo

45min

Pasta con pesto y pollo

45min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Arroz con jamon y bok choy TM6

40min

Spaguetti carbonara

40min

Espaguetti con albóndigas

55min

Espagueti a la boloñesa

50min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min