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Sopa de verduras con fideos de omelette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 huevos
- 1 pizca de sal, o al gusto
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 120 g de cebolla blanca, en mitades
- 40 g de aceite vegetal
- 600 g de mezcla de verduras, (p.ej. papa, zanahoria, apio, etc.), en trozos (1-2 cm)
- 2 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 800 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- perejil fresco, sólo las hojas, picadas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1462.3 kJ / 349.5 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 35.8 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 0.9 mg
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