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月見辣椒乾拌麵

月見辣椒乾拌麵
4.2 6 évaluation
Prép. 10min
Total 40min
2 人份
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Ingrédients

  • 乾辣椒 切段 (約5克)
    4 枝
  • 新鮮紅辣椒 切段
    20 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 花椒粉
    ¼ 茶匙
  • 洋蔥 切塊(約5公分)
    100 克
  • 油蔥酥
    10 克
  • 蝦米 泡軟瀝乾
    20 克
  • 醬油
    20 克
  • 糖
    15 克
  • 白芝麻油
    25 克
  • 黑麻油
    20 克
  • 水
    1000 克
  • 蕎麥麵 (每份約80克)
    2 份
  • 蛋黃
    2 顆
  • 新鮮香菜 只取葉子
    10 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 19.9 g
Calories 2511.4 kJ / 600.8 kcal
Lipides 33.8 g
Fibre 6.8 g
Glucides 59.2 g

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