Skip to main content Recherche
Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion
4.6 116 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 40min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 130 g de mascarpone
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait de coco
  • 65 g de sucre glace maison
  • 1 sachet de sucre vanillé
    1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
  • 70 g de noix de coco déshydratée et râpée
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 3 fruits de la Passion la pulpe seulement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g
Calories 1552 kJ / 372 kcal
Lipides 18 g
Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Petites mousses Passion

4.6(129)

3 Std. 20 Min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4.6(39)

4 Std. 30 Min

Bavarois litchis-framboises

4.6(148)

4 Std.

Barres choco-Passion

3.7(38)

2 Std. 45 Min

Financier à la Passion

3.7(31)

35 Min

Crème brûlée à la Passion

4.3(98)

3 Std. 45 Min

Passion curd

4.6(60)

1 Std. 10 Min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8(46)

12 Std. 45 Min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

4.4(156)

2 Std. 30 Min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5(23)

2 Std. 30 Min

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(44)

3 Std. 15 Min

Douceur mangue-Passion

4.7(324)

15 Min