Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, frisch, nach Wunsch
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin), frisch, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g Meersalz, grob
- 30 g trockener Weißwein
- 1 EL Olivenöl
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 2246 kJ / 538 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 18.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Grober Senf
48h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45min
Tomaten-Ketchup
40min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30min
Tomatenketchup
1 Std. 20 Min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505h 10min
Sellerie-Salz
35min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Kräuter-Grill-Salz
10 Min
Jerk-Gewürz
5 Min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min